EL ROSCÓN DE REYES FACILISIMOOOOOOOOO
EL ROSCÓN DE REYES FACILISIMOOOOOOOOO
LA CAÑAILLA (COMO ELABORARLA)
ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DE COMO COCER LAS CAÑAILLAS
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACIÓN DE LAS CAÑAILLAS
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La Cañadilla
Ingredientes
1 Litro y medio de agua
Medio kilo de cañaillas
2 Hojas de laurel
Sal marina gruesa
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es ir a la pescadería y marisquería y comprar medio kilo de cañaillas, después cuando lleguemos a casa la tendremos que poner en agua con abundante sal marina para que suelte toda la porquería y arena que puedan tener estos moluscos.
Después de unas horas nos pondremos a cocinar este riquísimo manjar de nuestros mares que es la cañailla y lo haremos de la siguiente manera:
Colocaremos una cacerola amplia en el fuego y en ella añadiremos un litro y medio de agua, en el agua añadiremos 50 gramos de sal marina gruesa y dos hojas de laurel, cuando el agua comience a hervir añadiremos el medio kilo de cañaillas o caracola de mar.
Se romperá la cocción y en cuanto vuelva a comenzar a hervir lo tendremos 15 minutos cociendo, después de 15 minutos escurriremos el agua de cocer las cañaillas y ya podremos degustar este riquísimo molusco que es la cañailla, espero que os haya gustado este vídeo de vuestro amigo Cambalache3.
Ingredientes
1 Litro y medio de agua
Medio kilo de cañaillas
2 Hojas de laurel
Sal marina gruesa
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es ir a la pescadería y marisquería y comprar medio kilo de cañaillas, después cuando lleguemos a casa la tendremos que poner en agua con abundante sal marina para que suelte toda la porquería y arena que puedan tener estos moluscos.
Después de unas horas nos pondremos a cocinar este riquísimo manjar de nuestros mares que es la cañailla y lo haremos de la siguiente manera:
Colocaremos una cacerola amplia en el fuego y en ella añadiremos un litro y medio de agua, en el agua añadiremos 50 gramos de sal marina gruesa y dos hojas de laurel, cuando el agua comience a hervir añadiremos el medio kilo de cañaillas o caracola de mar.
Se romperá la cocción y en cuanto vuelva a comenzar a hervir lo tendremos 15 minutos cociendo, después de 15 minutos escurriremos el agua de cocer las cañaillas y ya podremos degustar este riquísimo molusco que es la cañailla, espero que os haya gustado este vídeo de vuestro amigo Cambalache3.
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FLAN DE TURRÓN
(RECETA DE AITOR)
ABAJO DEL TODO TENEIS LA RECETA DEL FLAN DE TURRON
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DEL FLAN DE TURRON
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DE LA ELABORACION DE ESTE FLAN DE TURRON
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ESTAS SON LAS FORTOS DE LA ELABORACION DEL FLAN DE TURRON
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DE LA ELABORACION DE ESTE FLAN DE TURRON
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DE LA ELABORACION DE ESTE FLAN DE TURRON
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FLAN DE TURRÓN (RECETA
DE AITOR)
MIS QUERIDOS AMIGOS DEL
CANAL CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS A ELABORAR UN RIQUÍSIMO
POSTRE DE NAVIDAD, SE TRATA DE FLAN DE TURRÓN MUY SENCILLO DE LABORAL Y
RIQUÍSIMO PARA DEGUSTAR CON LA FAMILIA EN ESTAS ENTRAÑABLES FIESTAS.
QUIERO QUE DISFRUTÉIS DE
ESTE VÍDEO TUTORIAL HECHO POR AITOR CON MUCHÍSIMO CARIÑO Y TAMBIÉN QUIERO
AGRADECEROS TODOS LOS COMENTARIOS TAN BONITOS QUE ME MANDÁIS GRACIAS POR
VUESTRAS MANITAS ARRIBA Y GRACIAS POR SUSCRIBIROS A MI CANAL CAMBALACHE3.
Flan de turrón
ingredientes
1/2 Litro de leche
200 Gramos de nata líquida
100 Gramos de azúcar
5 Huevos
Caramelo líquido
1 Tableta de turrón del blando
1 Flanera
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es poner a calentar el medio litro de leche, mientras se nos va calentando la leche sacaremos la tableta de turrón blando de su envase y la cortaremos en pedacitos pequeños.
Se lo añadiremos a la leche caliente y con unas varillas de batir lo desharemos, cuando se haya deshecho la tableta de turrón en la leche lo apartaremos y lo reservaremos.
Seguidamente cascaremos los 5 huevos y le añadiremos los 100 gramos de azúcar y los 200 gramos de nata líquida y lo mezclaremos con unas varillas batiendolo todo, cuando lo tengamos bien mezclado lo juntaremos con la leche y el turrón y lo mezclaremos bien.
Ahora seguidamente añadiremos abundante caramelo líquido en la flanera y echaremos el preparado para el flan de turrón. Este flan lo elaboraremos al baño maría, para ello pondremos un recipiente apto para el horno amplio lleno de agua por lamitad.
Y lo meteremos al horno a calentar cuando lo tengamos bien caliente meteremos la flanera dentro del recipiente con el agua lo pondremos a 170 grados y lo dejaremos 40 minutos, al terminar el tiempo lpincharemos el flan con un cuchillo para ver que nuestro flan de turron esta cuajado.
Después de 40 minutos sacaremos el flan del horno le dejaremos que pierda el calor y lo meteremos al frigorífico y ahí lo tendremos mínimo un par de horas, después lo sacaremos del frigorífico y con un cuchillo lo despegaremos de las paredes de la flanera.
Seguidamente lo desmoldaremos en un plato, ahora ya podemos disfrutar de este riquísimo postre de Navidad que es el flan de turrón en compañía de nuestros familiares y amigos en unas entrañables fiestas navideñas, espero que os haya gustado esta receta que os ha hecho Aitor en el canal Cambalache3 muchas gracias hasta la próxima amigos.
Se lo añadiremos a la leche caliente y con unas varillas de batir lo desharemos, cuando se haya deshecho la tableta de turrón en la leche lo apartaremos y lo reservaremos.
Seguidamente cascaremos los 5 huevos y le añadiremos los 100 gramos de azúcar y los 200 gramos de nata líquida y lo mezclaremos con unas varillas batiendolo todo, cuando lo tengamos bien mezclado lo juntaremos con la leche y el turrón y lo mezclaremos bien.
Ahora seguidamente añadiremos abundante caramelo líquido en la flanera y echaremos el preparado para el flan de turrón. Este flan lo elaboraremos al baño maría, para ello pondremos un recipiente apto para el horno amplio lleno de agua por lamitad.
Y lo meteremos al horno a calentar cuando lo tengamos bien caliente meteremos la flanera dentro del recipiente con el agua lo pondremos a 170 grados y lo dejaremos 40 minutos, al terminar el tiempo lpincharemos el flan con un cuchillo para ver que nuestro flan de turron esta cuajado.
Después de 40 minutos sacaremos el flan del horno le dejaremos que pierda el calor y lo meteremos al frigorífico y ahí lo tendremos mínimo un par de horas, después lo sacaremos del frigorífico y con un cuchillo lo despegaremos de las paredes de la flanera.
Seguidamente lo desmoldaremos en un plato, ahora ya podemos disfrutar de este riquísimo postre de Navidad que es el flan de turrón en compañía de nuestros familiares y amigos en unas entrañables fiestas navideñas, espero que os haya gustado esta receta que os ha hecho Aitor en el canal Cambalache3 muchas gracias hasta la próxima amigos.
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