Mis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros cómo nos fuimos a la finca del Tío Pepe a recolectar unos racimos de uvas impresionantes para posteriormente elaborar un riquísimo zumo de uvas.
Espero que os guste este vídeo tanto como Aitor y el que os habla Cambalache3. Gracias por todos los comentarios tan bonitos que nos mandáis gracias por vuestros likes y gracias por suscribiros a nuestro canal Cambalache3.
***CON ESTA SIMPLE PERO A LA VEZ GRANDIOSA FRASE TERMINO ESTE VÍDEO DOCUMENTAL PRINCIPALMENTE DE MI VIDA, PERO TAMBIÉN SEGURO QUE MUCHAS DE VUESTRAS VIDAS, PORQUE AL VERLO OS SENTIRÉIS MUY IDENTIFICADOS POR LOS QUE HAYÁIS NACIDO EN EL 1968
AÑO ARRIBA O ABAJO, EL CASO ES QUE QUIERO CON ESTE VÍDEO DAR LAS GRACIAS A MUCHAS PERSONAS DEL ENTORNO DE MI VIDA.
ES UN HOMENAJE QUÉ HAGO A TODOS LOS QUE DE ALGUNA MANERA HAN FORMADO Y FORMAN PARTE DE MI VIDA, QUIERO EMPEZAR DANDO LAS GRACIAS A MIS PADRES, A MI PADRE Y A MI MADRE, QUE GRACIAS A ELLOS LÓGICAMENTE ESTOY AQUÍ EN ESTA VIDA, ELLOS COMO EXPLICO EN EL VÍDEO,
FUERON LO MÁS GRANDE DE MI VIDA PORQUE ELLOS ME ENSEÑARON TODOS LOS PRINCIPIOS QUE AHORA ME SIRVEN PARA FORMAR PARTE DE MI VIDA.
ELLOS YA NO ESTÁN AQUÍ HACE YA MUCHOS AÑOS, PERO LOS SIGO TENIENDO PRESENTES DÍA A DÍA, TAMBIÉN POR SUPUESTO QUIERO AGRADECER Y DEDICAR ESTE VÍDEO A MIS HERMANOS, A MI HERMANA MARI CARMEN Y A MI HERMANO PEPE, A LOS QUE QUIERO CON LOCURA,
TAMBIÉN A MIS SOBRINOS ANA MARÍA TININ, ISAAC AGUEDA Y FABIÁN, AMIS CUÑADOS AGUSTÍN Y MI CUÑADA Mª PRADO.
TAMBIÉN POR SUPUESTO A MIS DOS HIJOS AITOR Y NEKANE POR LOS QUE LUCHO EN ESTA VIDA PARA QUE ELLOS TENGAN UNA VIDA MEJOR A LOS QUE INTENTO INCULCAR LOS PRINCIPIOS QUE MIS PADRES ME INCULCARON A MI Y NO ME QUIERO DEJAR A MI COMPAÑERA DE VIAJE, A MI BELLA Y QUERIDA MUJER PETRI, MI AMIGA MI AMANTE MI FIEL SUFRIDORA
LA MUJER QUE ME HA SABIDO ENTENDER COMPRENDER LA QUE ME AGUANTA Y SOBRE TODO LA QUE ME QUIERE. Y POR SUPUESTO LA MEJOR MADRE DEL MUNDO.
NO QUIERO PASAR POR ALTO A TODOS LOS QUE HAN FORMADO PARTE DE MI VIDA DE UNA U OTRA FORMA, A MIS AMIGOS, MIGUEL ÁNGEL, JUAN PABLO, TONI, COMPAÑEROS DE TRABAJO, A TODOS DARLES LAS GRACIAS POR HABER FORMADO Y FORMAR PARTE DE MI VIDA. MUCHAS GRACIAS A TODO EL MUNDO Y COMO HE COMENZADO ESTAS PALABRAS GRACIAS A TODOS POR TODO.
MIS QUERIDOS AMIGOS DEL CANAL CAMBALACHE3 TENGO EL INMENSO PLACER DE ENSEÑAROS UNO DE LOS HERBOLARIOS MÁS IMPORTANTES QUE EXISTEN EN ESPAÑA EL HERBOLARIO PAJARERÍA LEGANÉS.
ESTE ESTABLECIMIENTO SITUADO EN UN MUNICIPIO AL SUR DE MADRID CONCRETAMENTE EN LEGANÉS, *FUNDADO EN 1973* FUE EL PRIMER HERBOLARIO PAJARERÍA EN LA HISTORIA DE ESTE MUNICIPIO, SE INAUGURÓ EN 1973 POR DON JOSÉ PAREJA, EN LA ACTUALIDAD LO LLEVAN SUS HIJOS AGUEDA Y ISAAC.
ESTE HERBOLARIO PAJARERÍA TIENE ABSOLUTAMENTE DE TODO LO QUE PUEDAN BUSCAR, AQUÍ ENCONTRARÁN DE TODO EN CUANTO A MEDICINA NATURAL, TAMBIÉN EN ÉPOCA DE MATANZA PODRÁN ENCONTRAR TODOS LOS INGREDIENTES QUE SE NECESITAN PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS,
LEGUMBRES ECOLOGICAS Y DE GRAÑIDÍSIMA CALIDAD Y TODO TIPO DE ESPECIAS Y ADEREZOS PARA SUS COMIDAS.
POR OTRO LADO EN ESTA TIENDA QUE TAMBIÉN ES PAJARERÍA PODRÁN ENCONTRAR CUALQUIER TIPO DE ALIMENTACIÓN PARA SU PEQUEÑA MASCOTA AL IGUAL QUE COMPLEMENTOS Y PEQUEÑOS ANIMALES CÓMO PUEDO SER PÁJAROS, ROEDORES,
PECES ETCÉTERA.
ESTE ESTABLECIMIENTO ESTÁ SITUADO EN LA CALLE JUAN MUÑOZ N.56 EN LEGANÉS EL TELÉFONO 6 94 67 22. LES INVITO A QUE VISITEN ESTA TIENDA DE MÁS DE 45 AÑOS, PIONERA EN EL MUNICIPIO DE LEGANÉS Y EL CUAL SUS DEPENDIENTES AGUEDA Y ISAAC LES ATENDERÁN FABULOSAMENTE Y QUEDARÁN ENCANTADOS Y RECUERDEN
**LA EXPERIENCIA DA BUENOS PRECIOS Y CALIDAD**
ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL RODABALLO AL HORNO ↓↓↓↓↓↓↓↓ ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DEL RODABALLO AL HORNO ↓↓↓↓↓↓↓↓
ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL RODABALLO AL HORNO ↓↓↓↓↓↓↓↓
ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL RODABALLO AL HORNO ↓↓↓↓↓↓↓↓
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Rodaballo al horno Ingredientes 1 Rodaballo de 2 kg y medio 1/4 De litro de caldo o fumet de pescado 2 Patatas grandes 2 Cebollas medianas 1 Pimiento rojo cornicabra 1 Pimiento verde italiano 3 Dientes de ajo Sal 1 Ramita de perejil fresco Aceite virgen de oliva Pimienta negra molida Aceite de perejil Elaboración Comenzamos la elaboración de nuestro rodaballo al horno. Lo primero que tenemos que hacer es ir a la pescadería y elegir un buen rodaballo de aproximadamente 2 kg y medio, cuándo comenzamos a laborar esta receta lo primero que tenemos que tener en cuenta es que vamos a hacer una cuna con las patatas, de cebollas y los pimientos.
Las patatas las haremos rodajas, lo mismo haremos con los pimientos y la cebolla, también picaremos 3 dientes de ajo. En una cazuela amplia de barro echaremos dos o tres cucharadas de aceite virgen de oliva y extenderemos las rodajas de patatas. Encima echaremos la cebolla cortada en juliana y las rodajas de pimiento rojo y verde también tres dientes de ajo picados, pondremos el horno a precalentar a 180 grados y meteremos la cazuela de barro, lo tendremos 15 minutos. Mientras cogeremos el rodaballo lo lavaremos, lo secaremos bien, le haremos unas rajas por la parte de la piel profundas, lo salpimentaremos y después de 15 minutos sacaremos la cazuela de barro con la que haremos el rodaballo. Encima de la cuna de las patatas y pimientos echaremos un buen chorro de aceite de perejil que habremos elaborado con aceite y perejil fresco triturado, lo salpimentaremos y añadiremos un cuarto de litro de caldo fumet de pescado y un poquito de perejil picado por encima. Lo meteremos al horno y lo tendremos 45 minutos a 180 grados con calor por arriba y calor por abajo, después de este tiempo pondremos el rodaballo en la parte de arriba del horno y lo doraremos 5 minutos con el grill para que la piel se quede crujiente. Y ya podremos disfrutar y degustar de este riquísimo pescado que es el rodaballo al horno con una riquísima también guarnición de patatas panaderas que habremos elaborado a la vez que nuestro rodaballo espero que os haya gustado está riquísima receta de vuestro amigo Cambalache3.
