RECETA DE CHIPIRONES RELLENOS DE GAMBAS Y SUS PATITAS
INGREDIENTES
¼ DE HARINA PARA
REBOZAR
2 HUEVOS
SAL
ACEITE VIRGEN DE
OLIVA
12 UNIDADES DE 
CHIPIRONES
¼ DE GAMBA ARROCERA
2 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADA DE
PEREJIL
ELABORACIÓN
EMPEZAREMOS LAVANDO
LOS CHIPIRONES Y QUITANDO LES LAS ALITAS Y LAS PATITAS PARA DESPUES, TAMBIEN PELAREMOS
LAS GAMBAS Y LAS CORTAREMOS EN TRES TROZOS, 
DESPUES LAS JUNTAREMOS LAS GAMBAS
CON LAS PATITAS Y LAS ALITAS DE LOS CHIPIRONES Y LAS SALTEAREMOS EN UNA SARTEN
CON UNA CUCHARADA DE ACEITE VIRGEN DE OLIVA JUNTO CON LOS DOS DIENTES DE AJO
QUE PREVIAMENTE PICAREMOS Y DORAREMOS, Y COMO DIGO LO SALTEAREMOS BIEN
DESPUES
LO DEJAREMOS ENFRIAR Y LE AÑADIREMOS UNA CUCHARADA DE PEREJIL SECO O FRESCO Y
LO MEZCLAREMOS CON LAS GAMBAS Y LAS PATITAS DE LOS CHIPIRONES YA SALTEADAS, 
UNA
VEZ SE HAYAN ENFRIADO PROCEDEREMOS A RELLENAR LOS CHIPIRONES Y CON UN PALILLO
DE DIENTES LOS CERRAREMOS DESPUES LOS PASAREMOS POR HARINA Y DESPUES POR HUEVO
Y LOS FREIREMOS EN ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE NOS QUEDEN BIEN DORADITOS, 
UNA
VEZ BIEN FRITITOS LOS PONDREMOS EN UN PLATO CON UN PAPEL DE COCINA PARA QUE
ESCURRAN EL ACEITE SOBRANTE Y YA LOS TENDREMOS LISTOS PARA DEGUSTAR CON UN
CHORRITO DE LIMON SI QUEREMOS.
DESPUES LAS JUNTAREMOS LAS GAMBAS
CON LAS PATITAS Y LAS ALITAS DE LOS CHIPIRONES Y LAS SALTEAREMOS EN UNA SARTEN
CON UNA CUCHARADA DE ACEITE VIRGEN DE OLIVA JUNTO CON LOS DOS DIENTES DE AJO
QUE PREVIAMENTE PICAREMOS Y DORAREMOS, Y COMO DIGO LO SALTEAREMOS BIEN DESPUES
LO DEJAREMOS ENFRIAR Y LE AÑADIREMOS UNA CUCHARADA DE PEREJIL SECO O FRESCO Y
LO MEZCLAREMOS CON LAS GAMBAS Y LAS PATITAS DE LOS CHIPIRONES YA SALTEADAS, UNA
VEZ SE HAYAN ENFRIADO PROCEDEREMOS A RELLENAR LOS CHIPIRONES Y CON UN PALILLO
DE DIENTES LOS CERRAREMOS DESPUES LOS PASAREMOS POR HARINA Y DESPUES POR HUEVO
Y LOS FREIREMOS EN ABUNDANTE ACEITE HASTA QUE NOS QUEDEN BIEN DORADITOS, UNA
VEZ BIEN FRITITOS LOS PONDREMOS EN UN PLATO CON UN PAPEL DE COCINA PARA QUE
ESCURRAN EL ACEITE SOBRANTE Y YA LOS TENDREMOS LISTOS PARA DEGUSTAR CON UN
CHORRITO DE LIMON SI QUEREMOS.
ESPERO QUE OS AYA
GUSTADO ESTA RECETA DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3.
