ARROZ CON LECHE

Publicado por CAMBALACHE3



ESTE ES EL VIDEO DEL ARROZ CON LECHE 
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACIO
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE
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ESTA ES LA RECTA DEL ARROZ CON LECHE
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INGREDIENTES
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250 GRAMOS DE ARROZ
1 LITRO DE LECHE
150 GRAMOS DE AZÚCAR
2 RAMITAS DE CANELA
2 CUCHARADITAS DE CANELA EN POLVO
1 LITRO DE AGUA
1 CÁSCARA O PIEL DE LIMÓN
ELABORACIÓN
PONEMOS A COCER EL ARROZ EN UN LITRO DE AGUA DURANTE 10 MINUTOS Y DESPUÉS PONEMOS EL LITRO DE LECHE A COCER JUNTO CON LAS RAMITAS DE CANELA EL AZÚCAR Y LA CÁSCARA O PIEL DE LIMÓN Y LO DEJAMOS COCIENDO 2 MINUTOS PARA SACAR EL SABOR DE LOS INGREDIENTES
DESPUÉS ESCURRIMOS EL ARROZ DEL AGUA Y LO AÑADIMOS A LA LECHE HIRVIENDO Y LO DEJAMOS COCER DURANTE 15 MINUTOS EXACTOS, DESPUÉS DE ESE TIEMPO
 LO SERVIMOS A CUENCOS Y LE ECHAMOS UN POQUITO DE CANELA EN POLVO POR ENCIMA COMO DECORACIÓN Y YA TENDREMOS LISTO NUESTRO ARROZ CON LECHE.
ES PREFERIBLE QUE LO DEJÉIS ENFRIAR.
ESPERO QUE OS AYA GUSTADO ESTA RECETA DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3
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LAS ROSQUILLAS DE MI MADRE

Publicado por CAMBALACHE3


ESTE ES EL VÍDEO
LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO

 

ESTAS SON LAS FOTOS











ESTA ES LA RECETA

INGREDIENTES
ALGO MENOS DE ½ VASO DE LECHE
400 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA
150 GRAMOS DE AZÚCAR
50 GRAMOS DE MANTEQUILLA
3 CUCHARADAS (RASAS)  DE LEVADURA EN POLVO
1  PIZCA DE SAL
1 HUEVO
1 LITRO DE ACEITE VIRGEN DE OLIVA
AZÚCAR GLASEE
 
ELABORACIÓN
COMENZAREMOS TAMIZANDO LA HARINA Y AÑADIENDO EL HUEVO EL AZÚCAR Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA LA PIZCA DE SAL Y LA LECHE, UNA VEZ INCORPORADOS TODOS LOS INGREDIENTES COMENZAREMOS A ELABORAR UNA MASA CONSISTENTE Y QUE NO SE NOS PEGUE EN LAS MANOS, AMASAREMOS POR UN TIEMPO DE UNOS 10 A 12 MINUTOS O EN UNA AMASADORA 5 MINUTOS, UNA VEZ QUE TENGAMOS LA MASA LISTA LA DEJAREMOS REPOSAR DURANTE 15 MINUTOS DESPUÉS COMENZAREMOS A ELABORAR NUESTRAS ROSQUILLAS.
EN UNA MESA DE TRABAJO EXTENDEREMOS LA MASA CON UN RODILLO DEJANDO UN GROSOS DE MAS O MENOS MEDIO CENTÍMETRO, DESPUÉS COGEREMOS UN VASO REDONDO Y COMENZAREMOS A CORTAR LA MASA EN PORCIONES DE LA FORMA DE NUESTRO VASO Y DESPUÉS CON UN TAPÓN DE BOTELLA HAREMOS LO MISMO CON EL CENTRO DE LAS ROSQUILLAS, UNA VEZ TENGAMOS TODAS LAS ROSQUILLAS CON LA FORMA, PONDREMOS ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA A CALENTAR EN UNA SARTÉN Y CUANDO COMIENCE A HUMEAR IREMOS FRIENDO LAS ROSQUILLAS CON CUIDADO DE QUE NO SE NOS QUEMEN Y ASI IREMOS HACIENDO CON TODAS LAS ROSQUILLAS.
UNA VEZ QUE LAS TENGAMOS TODAS BIEN FRITITAS LAS AÑADIREMOS CON UN POCO DE AZÚCAR GLASEÉ POR ENCIMA PARA DECORAR Y YA LAS TENDREMOS LISTAS PARA DEGUSTAR LAS ROSQUILLAS DE MI MADRE, ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3.
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CONEJO CON TOMATE

Publicado por CAMBALACHE3
ESTE ES EL VIDEO DEL CONEJO CON TOMATE
ABAJO TENEIS LA RECETA↓↓↓↓

ESTAS SON LAS FOTOS


















INGREDIENTES
MEDIO CONEJO
MEDIA CEBOLLA
¼ DE TOMATE TRITURADO
2 DIENTES DE AJO
ACEITE VIRGEN DE OLIVA
1 HOJA DE LAUREL
SAL
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE

ELABORACIÓN
EMPEZAREMOS PELANDO Y PICANDO LA MEDIA CEBOLLA MUY FINITA Y LO MISMO HAREMOS CON EL PIMIENTO VERDE ITALIANO Y TAMBIÉN CON LOS 2 DIENTES DE AJO, UNA VEZ LO TENGAMOS TODO PICADO LO ECHAREMOS EN UNA SARTEN CON 2 O 3 CUCHARADAS DE ACEITE Y LO SOFREIREMOS HASTA QUE QUEDE BIEN POCHADITO
DESPUÉS LE AÑADIREMOS LA CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE Y LO PASAREMOS POR UN PASAPURÉS Y LO VOLVEREMOS A ECHAR EN LA SARTÉN JUNTO CON EL ¼ DE TOMATE NATURAL CRUDO Y LO FREIREMOS TODO CON LA HOJA DEL LAUREL ENTERA SIN ROMPER  HASTA QUE EL TOMATE  SUELTE EL AGUAY NOS QUEDE UNA SALSITA ESPESITA.
POR OTRA PARTE FREIREMOS EN UNA SARTÉN CON ABUNDANTE ACEITE LAS TAJADAS DE CONEJO QUE SAZONAREMOS Y UNA VEZ QUE LAS TENGAMOS BIEN DORADITAS LAS INCORPORAREMOS A LA SALSITA DEL TOMATE EN LA OTRA SARTÉN Y LO TENDREMOS 5 MINUTOS REHOGANDO A FUEGO MODERADO, Y DESPUÉS YA LO TENDREMOS LISTO PARA DEGUSTAR.
ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA TAN RICA DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3.
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