ESTE ES EL VÍDEO
LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO
ESTAS SON LAS FOTOS
ESTA ES LA RECETA
400 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA150 GRAMOS DE AZÚCAR50 GRAMOS DE MANTEQUILLA1 LITRO DE ACEITE VIRGEN DE OLIVA
INGREDIENTES
ALGO MENOS DE ½ VASO
DE LECHE
3 CUCHARADAS
(RASAS) DE LEVADURA EN POLVO
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
AZÚCAR GLASEE
ELABORACIÓN
COMENZAREMOS
TAMIZANDO LA HARINA YLA MANTEQUILLA DERRETIDALA PIZCA DELA LECHE ,
UNA VEZ INCORPORADOS TODOS LOS INGREDIENTES COMENZAREMOS A ELABORAR UNA MASA
CONSISTENTE Y QUE NO SE NOS PEGUE EN LAS MANOS, AMASAREMOS POR UN TIEMPO DE
UNOS 10 A
12 MINUTOS O EN UNA AMASADORA 5 MINUTOS, UNA VEZ QUE TENGAMOS LA
MASA LISTALA DEJAREMOS REPOSAR
AMASADORA 5 MINUTOS, UNA VEZ QUE TENGAMOS
EN UNA MESA DE
TRABAJO EXTENDEREMOS LA MASA CONLA MASA
ENLA FORMA
DE
BOTELLA HAREMOS LO
MISMO CON EL CENTRO DE LAS ROSQUILLAS, UNA VEZ TENGAMOS TODAS LAS ROSQUILLAS CON
LA FORMA ,
PONDREMOS ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA A CALENTAR EN UNA SARTÉN Y CUANDO COMIENCE
A HUMEAR IREMOS FRIENDO LAS ROSQUILLAS CON CUIDADO DE QUE NO SE NOS QUEMEN Y
ASI IREMOS HACIENDO CON TODAS LAS ROSQUILLAS.
BOTELLA HAREMOS LO
MISMO CON EL CENTRO DE LAS ROSQUILLAS, UNA VEZ TENGAMOS TODAS LAS ROSQUILLAS CON
UNA VEZ QUE LAS
TENGAMOS TODAS BIEN FRITITAS LAS AÑADIREMOS CON UN POCO DE AZÚCAR GLASEÉ POR
ENCIMA PARA DECORAR Y YA LAS TENDREMOS LISTAS PARA DEGUSTAR LAS ROSQUILLAS DE
MI MADRE, ESPERO QUE OS GUSTE ESTA RECETA DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3.
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