EMPANADILLAS RELLENAS CON SORPRESA¡¡¡ RELLENO DE BERENJENAS


EMPANADILLAS RELLENAS CON SORPRESA¡¡¡ RELLENO DE BERENJENAS
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Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas


 Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas
 Ingredientes

Obleas para empanadillas
1/2 Kilo de relleno ya preparado
 con carne picada de mezcla de cerdo y vacuno

Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate frito
Ajo
Aceite virgen de oliva
1 Huevo 

Papel vegetal para hornear
Para elaborar estas riquísimas empanadillas

Tenemos que preparar el relleno como en otros vídeos os he enseñado, asando las berenjenas mezclando la carne picada con la berenjena asada el pimiento rojo el pimiento verde el tomate frito los dientes de ajo todo ello bien elaborado con este relleno.



Elaboraremos las empanadillas que después de rellenarlas y cerrarlas las pondremos encima de la bandeja del horno, las pintaremos con huevo y las hornearemos 15 minutos a 180º, de esta manera tan sencilla conseguiremos unas super riquísimas empanadillas rellenas con relleno de berenjenas 



Espero que se haya gustado esta receta de vuestro amigo Cambalache3 y nos olvidéis de seguirme en todas las redes sociales en el Facebook en mi blog La cocina tradicional de Cambalache3 en Instagram.


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