LA COCINA TRADICIONAL DE CAMBALACHE3

Lo primero que tenemos que hacer es meter al congelador un cazo o cacerola de acero inoxidable a ser posible, y el brick de nata líquida de 200 mililitros.
Lo tendremos aproximadamente una hora, tiempo suficiente para que se enfríe bastante para poder montar la nata con facilidad, como os digo después de una hora sacaremos el cazo del congelador y el brick de nata líquida abriremos el brick y vertemos la nata dentro del cazo congelado y con una batidora comenzaremos a montar la nata puede ser que os cueste un poco sobre todo si es verano y hace mucho calor por eso siempre digo que el cazo cuanto más frío mejor se monta la nata, cuando tengamos la nata montada la echaremos dentro de un recipiente amplio y también añadiremos el litro de batido de plátano natural y con la batidora lo mezclaremos muy bien la nata y el batido qué os quede muy integrado de ello depende de que al final nos quede un helado riquísimo y cremoso.
Una vez que tengamos bien mezclado la nata con el batido le colocaremos un papel film por encima y lo metemos al congelador, Y lo tendremos aproximadamente una hora después de una hora lo sacaremos y comprobaremos que empieza a congelarse sobre todo por los laterales del bol con la batidora debemos de romper los cristales de hielo y batir todo muy bien después de batirlo todo lo volveremos a meter al congelador otra hora y así sucesivamente hasta que comprobemos que el helado a adquirido la consistencia suficiente y necesaria para poder elaborar unas buenas bolas de helado de batido de plátano.
Por último os recomiendo que cuando vayáis a consumir el helado lo saqueis media hora antes al frigorífico para que se ablande un poquito y ya podremos degustar este riquísimo cremoso y natural helado de batido de plátano.
Tambien podeis decorar la copa del helado con caramelo liquido fideos de colores y trocitos de nueces o con lo que mas os guste.
Espero que os haya gustado esta receta de vuestro amigo CAMBALACHE3.
Muchas gracias y hasta la próxima amigos chao.

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La elaboración de este batido de plátano es súper sencilla, lo que tenemos que hacer es primeramente pelar los plátanos con un cuchillo, quitarle la cáscara y cortarlos en trocitos pequeños e incorporarlos dentro de un bol amplió después agregaremos 

los 375 mililitros de leche que viene siendo un vaso por cada plátano que utilicemos osea 1/4 de litro de leche por cada plátano en total 375 ml. de leche también añadiremos 3 

cucharadas soperas de azúcar una por cada plátano, y por último un buen chorro de nata montada azucarada esto último le dará una textura riquísima a nuestro batido de plátano.
Una vez tengamos todos los ingredientes incorporados en un bol utilizaremos una batidora para batir lo todo, ¡¡¡recordar que una batidora la debe de utilizar siempre una persona mayor lo digo por si hay niños.!!! 
Como os digo Lo vatiremos todos muy bien batido y una vez que lo tengamos todo ligado lo incorporamos a una jarra y lo meteremos a un frigorífico mínimo una hora para que lo tengamos bien fresquito antes de degustarlo.
Después de una hora en el frigorífico ya podréis degustar este riquísimo batido de plátano, comprobareis que se os ha oscurecido eso es debido a que el plátano se oxida y hace que se oscurezca el color del batido.

Bueno pues eso es todo como veis una receta muy sencilla refrescante nutritiva riquísima que gusta a pequeños y la mayores El batido de plátano.
Gracias a todos por ver mis vídeos y os espero en una próxima receta se despide vuestro amigo cambalache3 chao.