ABAJO DEL TODO DE ESTE BLOG OS DEJO COMO NO LA ESTUPENDA RECETA
AQUI OS DEJO UNAS CUANTAS FOTOS DEL PROCESO DE LA ELABORACION DE ESTOS ROLLITOS DE SALMON CON QUESO
ESTOS SON LOS INGREDIENTES
RECETA
ROLLITOS DE SALMON CON QUESO
INGREDIENTES:
4 O 5 LÁMINAS DE SALMON
AHUMADO 1 (BANDEJA)
1 TARRINA DE QUESO
FRESCO
50 G DE HUEVO HILADO
6 O 8 TRANCHETES O
LAMINAS DE QUESO
2 HUEVOS
25 G DE AZÚCAR
25 G DE HARINA
½ SOBRE DE LEVADURA EN
POLVO
1 CUCHARADA DE ACEITE
VIRGEN DE OLIVA
1 LAMINA DE PAPEL
VEGETAL PARA LA BANDEJA DEL HORNO
ELABORACIÓN:
LO PRIMERO QUE HAREMOS
SERA CASCAR LOS HUEVOS Y BATIRLOS JUNTO CON EL AZÚCAR LA HARINA Y LA LEVADURA,
ESA SERA LA BASE DE NUESTROS ROLLITOS DE SALMON AHUMADO CON QUESO. HAREMOS UNA
MASA QUE EXTENDEREMOS EN LA BANDEJA DEL HORNO ENCIMA DE UNA LAMINA DE PAPEL
VEGETAL Y PREVIAMENTE DE EXTENDEREMOS UNA CUCHARADITA DE ACEITE PARA QUE NO SE
NOS PEGUE. UNA VEZ QUE EXTENDAMOS LA MASA EN LA BANDEJA DEL HORNO LO INTRODUCIREMOS
AL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 180º Y LO TENDREMOS DURANTE 8 A 10 MINUTOS
ESO SERA SUFICIENTE PARA QUE DE ELABORE LA BASE DE NUESTROS ROLLITOS DE SALMON.
UNA VEZ PASADO LOS 10
MINUTOS LO SACAREMOS DEL HORNO Y LO DEJAREMOS ENFRIAR,
DESPUÉS Y UNA VEZ FRÍA
LA BASE EMPEZAREMOS EXTENDIENDO UNA CAPA DE QUESO FRESCO Y DESPUÉS POR ENCIMA
DE EL QUESO FRESCO LE PONDREMOS 6 O 8 TRANCHETES DE QUESO Y ENCIMA DE LOS
TRANCHETES LE PONDREMOS EL SALMON AHUMADO POR TODA LA BASE, Y POR ULTIMO LE
PONDREMOS UNOS HILITOS DE HUEVO HILADO POR TODA LA BASE Y UNA VEZ QUE YA
TENEMOS TODOS LOS INGREDIENTES INCORPORADOS EN LA BASE DE MASA QUE HEMOS
ELABORADO PROCEDEREMOS A ENROLLARLA CON CUIDADO, CONSIGUIENDO UN CILINDRO CON
TODOS LOS INGREDIENTES DENTRO DEL ROLLITO, UNA VEZ ENROLLADO LE PONDREMOS UNOS
HILITOS DE HUEVO HILADO POR ENCIMA COMO DECORACIÓN Y YA LO TENDREMOS LISTO PARA
LA DEGUSTACIÓN, PARA SERVIRLO OS RECOMIENDO QUE LO CORTÉIS EN PORCIONES MAS O
MENOS DE 5 CENTÍMETROS, YA VERÉIS QUE DIVERTIDA ES ESTA RECETA Y SOBRETODO QUE
RICA Y QUE BIEN PODRÉIS QUEDAR CON VUESTRAS VISITAS A MODO DE QUE SORPRENDÁIS A
LA FAMILIA CUNADO VENGAN A COMER.
GRACIAS POR VUESTRA
ATENCIÓN Y SEGUIR VIENDO MIS VIDEOS QUE CON TANTO CARIÑO OS HAGO, SE DESPIDE
VUESTRO SIEMPRE AMIGO CAMBALACHE3.
0 comentarios:
Publicar un comentario