GAMBON EN SALSA DE TOMATE PICANTE
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DEL GANBÓN EN SALSA DE TOMATE PICANTE
ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DEL GAMBÓN EN SALSA DE TOMATE
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DEL GAMBÓN EN SALSA DE TOMATE
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DEL GAMBÓN EN SALSA DE TOMATE
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Gambón en salsa de tomate picante
Ingredientes
sal
Aceite virgen de oliva
4 Dientes de ajo
1/2 Vaso de agua
1 Guindilla cayena
30 Piezas de gambón
1/4 De kilo de salsa de tomate
Elaboración
Comenzamos con la elaboración de está riquísima pero receta que es la gambón en salsa de tomate picante.
Lo primero que haremos será pelar 4 dientes de ajo y picarlos en trocitos muy muy pequeños.
Seguidamente colocaremos una sartén amplia en el fuego y le añadiremos dos buenas cucharadas de aceite virgen de oliva y comenzaremos a poner el gambón sobre la sartén para marcarlo.
Le añadiremos un poquito de sal y un poquito de el ajo que habíamos picado lo marcaremos de las dos caras sin que se llege a hacerse mucho solo (marcarse) después lo iremos reservando en una cacerola para su posterior en elaboración.
Cuando tengamos todos los gambón marcados comenzaremos a elaborarlos de la siguiente manera, en un mortero añadiremos una guindilla picante cayena y la lamachacaremos y le añadiremos medio vaso de agua.
Lo echaremos por encima de los gambón que lo pondremos al fuego a calentar, seguidamente le añadiremos el cuarto de kilo de tomate frito y le daremos unos meneitos a la cacerola para extender la salsa.
y lo tendremos cociendo con una tapa puesta aproximadamente 5 minutos después de 5 minutos ya tendremos lista está riquísima y suculenta receta que es el gambón en salsa de tomate picante.
Espero que os haya gustado esta deliciosa receta de vuestro amigo Cambalache3.
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