LAS PATAS BRAVAS
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ESTE ES EL 1º VIDEO DE LA ELABORACION DE LAS PATAS BRAVAS DE CAMBALACHE3
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ESTE ES EL 2º VIDEO DE LA ELABORACION DE LAS PATAS BRAVAS DE CAMBALACHE3
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LA RECETA LA TENEIS ABAJO DEL TODO
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DE LAS PATATAS BRAVAS
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ESTOS SON LOS INGREDIENTES
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PATATAS BRAVAS
INGREDIENTES
4 O 5 PATATAS
MEDIANAS ½ K DE PATATAS
4 CUCHARADAS SOPERAS
DE LECHE
1 CUCHARADA PEQUEÑA
DE PIMENTÓN DULCE
1 GUINDILLA CAYENA
(PEQUEÑA)
MITAD DE ¼ DE TOMATE
FRITO
ACEITE VIRGEN DE
OLIVA
SAL
ELABORACIÓN
LO PRIMERO QUE
HAREMOS ES LAVAR, PELAR Y TROCEAR LAS PATATAS EN TAQUITOS PEQUEÑOS, dESPUÉS
PONDREMOS UNA CACEROLA CON 2
LITROS DE AGUA A CALENTAR PARA COCER LAS PATATAS, UNA
VEZ EMPIECE A COCER EL AGUA INTRODUCIREMOS LAS PATATAS Y LAS DEJAREMOS COCIENDO
15 MINUTOS DESPUÉS DE ESE TIEMPO SACAREMOS UN TAQUITO Y LE CLAVAREMOS UN
CUCHILLO PARA VER SI ESTA COCIDA POR
DENTRO.
UNA VEZ PASEN LOS 15
MINUTOS Y VEAMOS QUE LAS PATATAS ESTÁN COCIDAS (OJO NO DESECHAS) LAS SACAREMOS
DEL AGUA Y MUY IMPORTANTE LAS DEJAREMOS ENFRIAR EN SU TOTALIDAD PARA
POSTERIORMENTE FREÍRLAS EN UNA SARTÉN O FREIDORA CON EL ACEITE MUY CALIENTE.
MIENTRAS SE CALIENTA
EL ACEITE DE NUESTRA SARTÉN O FREIDORA LO QUE ELABORAREMOS ES LA SALSA BRAVA.LA SALSA BRAVA.
EN UN RECIPIENTE
CONSIDERABLEMENTE AMPLIO COMO PARA METER UNA BATIDORA, PONDREMOS 1º LA
MITAD DE
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE Y 1
GUINDILLA CAYENA (PEQUEÑA) Y UNA PIZCA DE SAL, CON TODO ELLO LO BATIREMOS MUY
BIEN Y RESERVAREMOS PARA ECHAR POR ENCIMA DE NUESTRAS PATATAS. UNA VEZ CALIENTE
EL ACEITE Y FRIAS LAS PATATAS, LAS FREIREMOS DE MANERA QUE SE NOS QUEDARAN
CRUJIENTITAS POR FUERA Y BLANDITAS POR DENTRO.
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE Y 1
GUINDILLA CAYENA (PEQUEÑA) Y UNA PIZCA DE SAL, CON TODO ELLO LO BATIREMOS MUY
BIEN Y RESERVAREMOS PARA ECHAR POR ENCIMA DE NUESTRAS PATATAS. UNA VEZ CALIENTE
EL ACEITE Y FRIAS LAS PATATAS, LAS FREIREMOS DE MANERA QUE SE NOS QUEDARAN
CRUJIENTITAS POR FUERA Y BLANDITAS POR DENTRO.
UNA VEZ FRITAS LAS
PATATAS LAS PONDREMOS A ESCURRIR EL ACEITE SOBRANTE EN UN PAPEL DE COCINA Y
DESPUÉS LAS SERVIREMOS EN UNA BANDEJA Y LES ECHAREMOS POR ENCIMA NUESTRA SALSA
BRAVA QUE HEMOS ELABORADO Y SI LA CALENTAMOS
UN
YA TENDREMOS LA
TAPA MASLA DISFRUTÉIS.
YA TENDREMOS 
5 comentarios:
Boy acer haora....aver que me sale
Cocinar las papas sin aceite seria muy bueno para la salud por eso Freidora sin aceite ¿cuál comprar? puedes obtener cual sea en esta pagina todas son muy buenas
Hola Lore, que te parece esta princess . Estoy pensando comprarme una pero no tengo claro cual elegir. Gracias
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