ESTE ES EL ESPECTACULAR Y UNICO VIDEO DE LA ELABORACION DE LAS PATATAS CON LECHE
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LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO
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INGREDIENTES
1 VASO DE LECHE
2 HUEVOS
3 PATATAS MEDIANAS (1 K)
SAL
ACEITE DE OLIVA
ELABORACIÓN
Como en toda receta que se precie que lleve patatas lo primero que haremos lógicamente es pelar las y después lavarlas eso es lo primero que comenzaremos haciendo para la elaboración de esta espectacular receta que nos va a servir como 
acompañamiento de carnes pescados y asados o hasta incluso para comerla sola sin mas.
Después de peladas y lavadas las patatas las haremos rodajas de pocos milímetros para que después se asen bien y sin dificultad y una vez cortadas todas las patatas en rodajas las 
extenderemos en una bandeja o bol que nos sirva para el horno y las añadiremos un vaso de leche por encima a las patatas y también las sazonaremos sin pasarnos con sal y las echaremos un buen chorro de un buen aceite virgen de oliva por encima de las patatas, después pondremos el horno en marcha a pre-
calentar a 200º y cuando después de un rato tengamos el horno caliente meteremos la bandeja con las patatas a media altura con el calor por arriba y el calor por abajo y las dejaremos una hora a 200º.
Mientras tanto cascaremos los 2 huevos y los batiremos para después añadirlos a las patatas .
después de una hora ta tendremos elaboradas las patatas, las sacaremos del horno y les incorporaremos los 2 huevos batidos por encima y las volveremos a meter dentro del horno y le
subiremos la temperatura hasta 250º y lo tendremos unos 5 minutos para que el huevo se cuaje, después de 5 minutos ya podremos sacar nuestras patatas con leche del horno y degustar esta riquísima receta que nos va a servir para acompañar
asados carnes y pescados o como os dije al principio también las podéis comer asi solas, las patatas con leche.
Espero que os haya gustado esta receta única de vuestro siempre amigo CAMBALACHE3.
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