ESTE ES EL FANTASTICO VIDEO DE LA ELABORACION DE LOS
ROLLITOS DE JAMON YORK Y PAVO RELLENOS DE FRUTOS DEL CAMPO
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DE LOS ROLLITOS
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DE LOS ROLLITOS RELLENOS
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DE LOS ROLLITOS
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ABAJO DEL TODO ENCONTRAREIS LA RECETA DE LOS ROLLITOS
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(RECETA)
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ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y PAVO RELLENOS DE FRUTOS DEL CAMPO
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INGREDIENTES
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2 LONCHAS DE JAMÓN YORK
2 LONCHAS DE PAVO
1 TOMATE DE LA TIERRA (MEDIANO)
1 AGUACATE
ACEITUNAS NEGRAS
1 LECHUGA PEQUEÑA
1 ZANAHORIA
SAL
ACEITE VIRGEN DE OLIVA
ELABORACIÓN
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LO PRIMERO QUE HAREMOS ES LAVAR Y PELAR EL TOMATE O BIEN CON
UN CUCHILLO O BIEN ESCALDÁNDOLO QUE ES LO MAS FÁCIL.
DESPUÉS HAREMOS LO MISMO CON EL AGUACATE, LO PELAREMOS Y LE
QUITAREMOS EL HUESO Y AL TOMATE LE QUITAREMOS EL CORAZÓN.
DESPUÉS PICAREMOS EL TOMATE EN TROCITOS MUY PEQUEÑOS Y LO
MISMO HAREMOS CON EL AGUACATE LO PICAREMOS EN TROZOS MUY PEQUEÑOS.
SI LAS ACEITUNAS NEGRAS TIENEN HUESO LAS QUITAREMOS EL HUESO
Y LAS PICAREMOS EN TROCITOS TAMBIÉN MUY PEQUEÑOS.
**ESTA ES UNA COMBINACIÓN ÚNICA DE SABORES EN LA CUAL NO
CABE EL AÑADIR OROS INGREDIENTES PUES LO ESTROPEARÍAMOS Y YA NO SABRÍA NI SE
DEGUSTARÍA DE LA MISMA MANERA**
UNA VEZ TROCEADOS LOS TRES INGREDIENTES EL TOMATE EL
AGUACATE Y LAS ACEITUNAS NEGRAS LO ECHAREMOS TODO EN UN BOLL Y LO REGAREMOS O
ADEREZAREMOS CON UN BUEN ACEITE VIRGEN DE OLIVA Y CON UN POCO DE SAL.
LO REVOLVEREMOS TODO MUY BIEN Y LO TAPAREMOS CON UN PAPEL
TRANSPARENTE Y LO GUARDAREMOS EN EL FRIGORÍFICO PARA QUE MACERE POR UN TIEMPO
DE 2 HORAS.
DESPUÉS DE 2 HORAS Y YA HABIENDO MACERADO NUESTROS FRUTOS DEL
CAMPO COMENZAREMOS EL EMPLATADO Y LA PREPARACIÓN DE ESTA RIQUÍSIMA Y FRÍA
RECETA QUE SON LOS : ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y PAVO RELLENOS DE FRUTOS DEL
CAMPO.
COGEREMOS LAS LONCHAS DEL JAMÓN YORK Y LAS LONCHAS DE PAVO Y
LAS RELLENAREMOS CON LOS FRUTOS DEL CAMPO Y LAS ENROLLAREMOS HACIENDO UN CANUTO
GRUESO.
LAS COLOCAREMOS EN UN PLATO GRANDE Y POR ULTIMO LAS
DECORAREMOS CON UNOS TROCITOS DE LECHUGA QUE HABREMOS CORTADO EN TROCITOS MUY
PEQUEÑOS Y QUE NOS SERVIRÁ PARA DECORAR NUESTRO ROLLITOS Y TAMBIÉN COGEREMOS
UNA ZANAHORIA Y LA PELAREMOS Y
LA RALLAREMOS ENCIMA DE LOS ROLLITOS A MODO DE
UNA NEVADA NARANJA Y POR ULTIMO LE PONDREMOS UNAS CUANTAS ACEITUNAS NEGRAS
REPARTIDAS POR EL PLATO AL LADO DE NUESTROS: ROLLITOS DE JAMÓN YORK Y PAVO
RELLENOS DE FRUTOS DEL CAMPO.
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO ESTA RECETA DE VUESTRO AMIGO
CAMBALACHE3. GRACIAS Y HASTA LA PRÓXIMA CHAO.
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